Šta su apsorberi kiseonika i zašto se koriste za dugotrajno skladištenje?
Apsorberi kiseonika se koriste za uklanjanje kiseonika iz zatvorenog okruženja, stvarajući azotno okruženje za dugotrajno skladištenje hrane. Oni štite suhu hranu od oštećenja insekata i pomažu u očuvanju kvaliteta proizvoda. Koriste se kada se suva hrana pakuje u zapečaćene kontejnere. Kada se koristi s odgovarajućim pakiranjem i brtvljenjem, kisik u ambalaži se znatno smanjuje. Naši apsorberi pouzdano smanjuju nivo kiseonika na 01 posto ili manje.
Koje su prednosti njihovog korištenja?
Produžuje rok trajanja
Sprečava rast aerobnih patogena i organizama koji se kvare, uključujući plijesan
Eliminiše potrebu za aditivima kao što su BHA, BHT, sumpor dioksid, sorbati, benzoati itd.
Da li je kiseonik zaista loš?
Kiseonik, to je nešto bez čega ne možemo živjeti. Bez kisika ne bismo mogli disati, funkcionirati i u osnovi živjeti. To je potreba koju cijeli život mora imati, ali postoje u našim životima koje možemo bez kisika. Poznato je da kisik uzrokuje kvarenje hrane oksidacijom ili podržava druge organizme koji uništavaju našu hranu tako što je također jedna od njegovih osnovnih životnih potreba.
Oksidacija je razlog zašto gvožđe rđa, novine požute, a srebro tamni. Također uzrokuje mnoge neugodne promjene u prehrambenim proizvodima koje mijenjaju okus, teksturu, izgled i nutritivnu vrijednost.
Koliko je potrebno da apsorberi kiseonika rade?
Apsorberi kiseonika postaju topli na dodir kada rade. Potrebno im je oko 4 sata da postignu svoju nominalnu maksimalnu apsorpciju.
Koje veličine apsorbera kiseonika trebate?
Weller nudi različite veličine apsorbera kiseonika (hvatača) u rasponu od 10cc do 2000cc. Potrebna veličina se razlikuje od veličine ambalaže koja se koristi za pakiranje proizvoda kao i samog proizvoda, jer je veličina potrebnih apsorbera kisika određena količinom kisika koja bi bila prisutna unutar pakovanja.
Ako niste sigurni koja je veličina potrebna za vaše potrebe pakiranja, kontaktirajte nas sa sljedećim informacijama i moći ćemo vam pomoći da odredite ispravnu veličinu apsorbenta kisika potrebnog da vaši proizvodi ostanu svježi.
Molimo navedite sljedeće informacije:
Vrsta prehrambenih proizvoda koji se pakuju
Oni su vrsta ambalažnog materijala i vrsta
Puna dimenzija ambalažnog materijala kada je napunjena (dužina X širina X visina)
Ukupna težina paketa kada je puna